简单又好吃的点心做法

【点心：香蕉巧克力蛋糕】

功效：
香蕉富含维生素B6和膳食纤维，能提供能量和促进消化。巧克力含有抗氧化剂，有助于提高心情和增加幸福感。

材料：
- 2个成熟的香蕉
- 1杯面粉
- 1/2杯无糖可可粉
- 1/2杯细砂糖
- 1/4杯植物油
- 2个鸡蛋
- 1茶匙发酵粉
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙香草精
- 1/2杯巧克力豆或巧克力碎片

做法步骤：
1. 将香蕉剥皮并用叉子压成泥状。
2. 在一个碗中，混合面粉、可可粉、细砂糖、发酵粉和盐。
3. 在另一个碗中，打散鸡蛋，然后加入香蕉泥、植物油和香草精，搅拌均匀。
4. 将干粉倒入湿粉的碗里，搅拌至刚刚混合均匀，切勿过度搅拌。
5. 加入巧克力豆或巧克力碎片，轻轻搅拌均匀。
6. 将面糊倒入一个已经预热的烤盘中。
7. 把烤盘放进已经预热至180°C的烤箱中，烤约30至35分钟至蛋糕熟透。
8. 用竹签插入蛋糕中心，若能插入并取出时没有粘糊的面糊，即表示蛋糕已熟透。
9. 将蛋糕取出，待其冷却几分钟，然后切成均匀的小块享用。

注意事项：
1. 细砂糖可以根据个人口味进行适当调整。
2. 如果喜欢更多巧克力的味道，可以在面糊中加入更多巧克力豆或巧克力碎片。
3. 烤箱温度和时间会因个别设备的差异而有所不同，可以根据自己的烤箱调整时间和温度。
4. 切蛋糕时，可以将刀沾湿，这样可以更容易切出整齐的块状。

这道香蕉巧克力蛋糕是一款简单又好吃的点心，香蕉的甜蜜与巧克力的浓郁相互融合，口感绵密、香甜可口。不仅适合作为下午茶点心，还可以作为一份美味的甜点享用。享受这款点心带来的美味和愉悦吧！