简单又好吃的菜的做法

功效：提高免疫力，增加营养素摄入

材料：
- 鸡胸肉 200克
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 蘑菇 5朵
- 大蒜 3瓣
- 味精 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量

做法步骤：
1. 将鸡胸肉切成块状，在一碗中加入适量盐、味精、料酒和生抽搅拌均匀，然后倒入鸡肉中，腌制15分钟。
2. 青椒、红椒和蘑菇洗净后切成块状。大蒜剥皮后切碎备用。
3. 热锅中倒入适量植物油，油热后将腌制好的鸡肉倒入锅中翻炒至变色。
4. 接着将青椒、红椒和蘑菇块倒入锅中炒1分钟，同时加入适量盐和味精调味。
5. 最后加入切碎的大蒜炒匀即可。

注意事项：
- 炒菜时火候要适中，避免食材过熟或炒焦。
- 鸡肉腌制时，可以加入适量鸡精或其他调味料增加风味。
- 蔬菜可以根据个人口味进行变化，加入其他喜欢的蔬菜搭配。

这道菜简单易做，口感鲜美。鸡肉富含蛋白质，蔬菜则提供了丰富的维生素和矿物质，对提高免疫力、促进健康十分有益。快来尝试吧！