原|2024-02-08 19:02:55|浏览:46
下面是五谷杂粮粥的一种做法:
材料:
- 糙米:1杯
- 红小豆:半杯
- 黄豆:半杯
- 绿豆:半杯
- 红薯:1个
- 玉米:1根
- 薏米:半杯
- 黑米:半杯
- 白芝麻:适量
- 枸杞:适量
- 蜂蜜:适量
步骤:
1. 将糙米、红小豆、黄豆和绿豆洗净,浸泡2-3小时。
2. 将泡好的糙米和豆类放入电饭煲中,加入适量的清水(水量为米和豆的4倍),按下煮饭键开始煮粥。
3. 将红薯和玉米削皮切块,加入电饭煲中。
4. 撒入薏米和黑米,搅拌均匀。
5. 盖上电饭煲盖,继续煮煮粥程序。
6. 在煮饭过程中,可以不断搅拌,以防煮糊。
7. 煮至粥呈现糯米状时,加入适量的白芝麻和枸杞,搅拌均匀。
8. 继续煮煮粥程序,直至粥煮熟。
9. 装碗时,可以加入适量的蜂蜜调味,搅拌均匀。
温馨提示:
- 增加粥的口感和营养,可以根据个人喜好加入其他五谷杂粮,如小麦、荞麦等。
- 煮粥时,可以根据自己的口感调节水的用量。
- 可以根据个人喜好加入其他水果、干果等作为配料。
以上是一道基本的五谷杂粮粥的做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。