怎样做法简单方便又好吃

功效：这道菜是一道简单方便又好吃的家常菜，可以为身体提供丰富的营养和能量。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康有很多好处。

材料：
- 鸡胸肉：250克
- 青椒：1个
- 红椒：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 油：适量

做法步骤：
1. 鸡胸肉切成块状，放入碗中加入料酒、生抽和盐腌制10分钟。
2. 青椒和红椒洗净切块状，葱、姜、蒜切末备用。
3. 热锅加油，将腌制好的鸡胸肉放入锅中煎炒至变色并熟透，然后捞出备用。
4. 锅中再加一些油，放入葱、姜、蒜末炒香。
5. 加入青椒和红椒块一同翻炒，炒至变软熟。
6. 将煎好的鸡胸肉放入锅中，加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀，使调味更入味。
7. 最后翻炒均匀后即可出锅。

注意事项：
1. 鸡胸肉的腌制时间不要过长，否则会导致肉质变老。
2. 翻炒时火候不要过大，以免炒糊。
3. 可根据个人喜好调整调味品的使用量，如喜欢辣味可加入适量的辣椒。
4. 可以根据个人口味添加适量的蔬菜，增加营养。

这道简单方便又好吃的鸡胸肉炒青红椒，是一道美味又营养的家常菜。无论是作为主菜还是配菜，都非常适合。快来尝试一下吧！