又简单还好吃的午饭

午饭：蒜香虾仁炒饭

功效：增强免疫力、提供丰富蛋白质和维生素C、增加能量。

材料：
- 200克虾仁
- 2颗大蒜
- 2杯煮熟的白米饭
- 2个鸡蛋
- 2颗青葱
- 适量盐和胡椒粉
- 适量食用油

做法步骤：
1. 将虾仁剥壳洗净，用盐和胡椒粉腌制10分钟。
2. 大蒜切碎，青葱切成小段，鸡蛋打散备用。
3. 取一大平底锅，在中火上加热油。
4. 加入蒜末爆炒香。
5. 加入虾仁煸炒至变色熟透。
6. 推到锅边，加入鸡蛋炒散。
7. 加入米饭，用锅铲将虾仁、蒜末、鸡蛋和米饭翻炒均匀。
8. 加入盐和胡椒粉，继续翻炒2分钟。
9. 加入青葱段，翻炒均匀后即可出锅。

注意事项：
1. 虾仁炒熟的时间不宜过长，以免过熟口感变硬。
2. 米饭最好是前一天剩下的，这样口感更好。
3. 需要根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。
4. 如果喜欢更香脆的口感，可以在最后加入适量的香葱末翻炒一下。

现在，你可以尽情享用这道简单又好吃的蒜香虾仁炒饭午饭了！