怎么种植大棚蘑菇

种植大棚蘑菇需要以下步骤：

1. 准备工作：选择适合种植蘑菇的大棚，大棚的温度、湿度、光照等条件要控制好。清洁大棚，确保无病菌。

2. 菌种选择：选择适合大棚种植的蘑菇菌种，常见的有平菇、香菇等。

3. 培养基准备：制作菌种培养基，常见的培养基包括秸秆、玉米秆、麦麸、菜渣等，将培养基进行消毒处理。

4. 培养室准备：在大棚中设置培养室，确保温湿度适宜。可使用塑料布或者石棉板进行隔离，保持培养室内的温湿度和光照。

5. 接种培养基：将培养基放入培养室，均匀撒上菌种。

6. 培养：培养室内保持适宜的温湿度和光照，定期给培养基喷水保持湿度，并保持通风。大约经过一个月左右，蘑菇的菌丝会覆盖整个培养基。

7. 移栽：将培养好的菌丝移栽到准备好的蘑菇袋或菇床中。蘑菇袋要防止紫外线照射，避免蘑菇变色。

8. 养护：蘑菇袋或菇床要保持适宜的温湿度，定期给蘑菇喷水保持湿度，并保持通风。

9. 收获：蘑菇长到成熟时，利用刀具将其割下。蘑菇成熟的特征包括菌盖光滑、菌肉紧实、菌柄粗壮、菌褶完整等。

10. 清洁消毒：收获后要清理和消毒大棚，防止病菌滋生，并为下一轮种植做好准备。