咖啡和什么食物相克

咖啡和以下食物相克：
1. 酸性食物：某些酸性食物如柑橘类水果、柠檬、番茄等可能与咖啡中的酸性成分发生反应，可能导致胃部不适或消化不良。
2. 高脂食物：摄入大量高脂肪食物后喝咖啡，可能会增加胃部不适的风险，因为咖啡会刺激胆囊收缩，促进胆汁分泌，而高脂食物会引起胆囊收缩，可能引发胆囊疾病。
3. 奶制品：大部分人会在咖啡中加入牛奶或奶制品，但某些人对乳糖不耐受，会引发腹痛、腹胀、腹泻等不适症状。
4. 铁制品：咖啡中的咖啡因可能干扰身体对铁的吸收，因此具有高含铁量的食物，如红肉、豆类、绿叶蔬菜等，最好不要与咖啡一同食用，以确保身体充分吸收铁质。
需要注意的是，对于个体差异较大的人来说，食物相克的程度可能有所不同，因此如果你感到不适，最好在饮用咖啡时避免与上述食物一同食用。