如何制作家庭蛋糕

制作家庭蛋糕的步骤如下：

1. 准备材料：
- 250克面粉
- 200克细砂糖
- 200克黄油（室温软化）
- 4个鸡蛋
- 1茶匙发酵粉
- 1茶匙香草精
- 适量牛奶

2. 预热烤箱至180摄氏度。

3. 准备一个蛋糕模具，可以使用直径为20厘米的圆形模具。

4. 将室温软化的黄油和细砂糖放入一个大碗中，用打蛋器搅拌至均匀混合。

5. 一个一个地加入鸡蛋，每次都要充分搅拌至融合。

6. 将面粉和发酵粉筛入碗中，搅拌均匀。

7. 加入香草精和适量的牛奶，继续搅拌至面糊变得顺滑和均匀。

8. 将面糊倒入预备的蛋糕模具中。

9. 将蛋糕模具放入预热后的烤箱中，烤约30-40分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，如果插出的牙签干净无粘黏物，表示烤熟。

10. 烤熟的蛋糕取出，待冷却后可以进行装饰。

11. 可根据个人口味选择奶油、糖霜、水果等做装饰，让蛋糕更加美味诱人。

12. 完成！享受自制的家庭蛋糕。